MENUS DU LUNDI 3 AU VENDREDI 28 JANVIER 2022
- RESTAURANTS SCOLAIRES -

  SEMAINE DU 3 AU 7 JANVIER 2022
menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Lundi 3

Mardi 4

Repas végétarien

menus scolaires de janvier 2021

Mercredi 5

Jeudi 6

Galette des rois

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Vendredi 7

Entrée

Carottes râpées

Oeuf dur mimosa Betteraves sauce vinaigrette Mini roulé au fromage

Concombres / thon / fêta

Plat

Lasagnes à la bolognaise

(PA : lasagnes aux légumes)

Nuggets au fromage

 

Couscous à la volaille

et aux légumes

(PA : poisson à la tunisienne)

Rôti de boeufmenus scolaires du 8 novembre au 3 décembre 2021

ketchup

(PA : saucisse végétarienne)

Tabliatelles au saumon

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Accompagnement Purée de potiron

Haricots verts / haricots beurre

Fromage /
dessert

Fromage

Fruit de saison

Yaourt

Fromage

menus scolaires du 8 novembre au 3 décembre 2021

Fruit de saison

Brioche des rois

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Crème dessert

Goûter menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022 Biscuit / jus de fruits pur jus / yaourt à boire menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022



  SEMAINE DU 10 AU 14 JANVIER 2022
menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

 

Lundi 10
Repas végétarien

menus scolaires du 6 septembre 2021 au 1er octobre 2021

Mardi 11

Mercredi 12

Jeudi 13

Vendredi 14

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

REPAS MONTAGNARD
Entrée Radis beurre Macédoine mayonnaise Surimi Pâté coupelle Pétales de jambon* de pays
Plat Tortellini aux 5 fromages et sauce tomate

Blanquette de veau

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

(PA : blanquette de poissons)

Poisson meunière

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Raviolis

 

(PA : raviolis de légumes)

 

Tartiflette* aux pommes de terre et légumes

(PA : tartiflette végétarienne)

Accompagnement

Riz créole

Purée de panais
Fromage /
dessert
Compote / biscuit

Flan

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

 

Île flottante Compote

 

Tourte des Pyrénées

Goûter
menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022 Yaourt aux fruits / biscuit / compote  menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

 

  SEMAINE DU 17 AU 21 JANVIER 2022
menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022 Lundi 17

Mardi 18

Mercredi 19

Jeudi 20

Vendredi 21

Repas végétarien

menus scolaires de janvier 2021

Entrée Pizza Pâté* / cornichon Laitue / maïs / dés de jambon blanc* Salade de jeunes pousses et fromage

Carottes râpées

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Plat

Manchons de canard

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Coquillettes à la reine*

Émincés de boeuf

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

et sauce tomate

(PA : boulettes de sarrazin et lentilles aux légumes)

Paëlla aux poissons

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Tarte au saumon et épinards
Accompagnement Roosti de légumes Gratin de duo de courgettes au chèvre
Fromage /
dessert

Fruit de saison

Yaourt au sucre de canne / biscuit

Compote / biscuit Fruit Fromage / banane et sauce chocolat
Goûter

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Fruit de saison /  pain au lait et barre de chocolat au lait menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

 

 

  SEMAINE DU
menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Lundi 24

Mardi 25

Mercredi 26

menus scolaires du 8 novembre au 3 décembre 2021

 

REPAS BIO !

menus scolaires du 6 septembre 2021 au 1er octobre 2021

Jeudi 27

Vendredi 28

Entrée Bâtonnets de carottes et sauce vinaigrette

Pizza blanche à la savoyarde et salade

(PA : pizza aux 4 fromages)

Taboulé Pâté coupelle Saucisson* / beurre
Plat

Cordon bleu

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

(PA : Crispy de blé)

Omelette aux champignons

Raviolis

(PA : raviolis aux légumes

Boeuf bourguignon*

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

(PA : poisson sauce hollandaise)

Accompagnement Duo haricots verts persillés Salade

Pâtes

Fromage /
dessert
Cocktail de fruits Fruit de saison

Fromage AOP

menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

Fruit de saison

Compote Laitage
Goûter
menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022 Compote / biscuit / yaourt au sucre de canne menus scolaires du 3 janvier au 28 janvier 2022

 

Voici la liste des 14 aliments les plus allergisants : gluten, oeuf, arachide, lait et produit à base de lait, céleri, sésame, lupin, crustacés, poisson, soja et produit à base de soja, fruits à coque, moutarde et produits à base de moutarde, anhydride sulfureux et sulfites et mollusques

*aliments contenant du porc

  • Pour télécharger le menu du mois de janvier 2022, cliquez ici.
  • Pour consulter la liste des allergènes du repas du lundi 17 janvier, cliquez ici.
  • Pour consulter la liste des allergènes du plat alternatif du lundi 17 janvier, cliquez ici.

 

 

menus scolaires de mars 2021IGP : l’Indication géographique protégée est un signe d’identification de l’Union européenne qui désigne des produits dont la qualité ou la réputation est liée au lieu de production, de transformation ou d’élaboration, mais dont les ingrédients ne proviennent pas nécessairement de cette aire géographique.

           

menus scolaires de mars 2021 MSC - Marine stewardship council - pêche durable est un signe d'identification de l'Union européenne qui désigne des produits dont la qualité ou la réputation est liée au lieu de production, de transformation ou d'élaboration, mais dont les ingrédients ne proviennent pas nécessairement de cette aire géographique.

 

menus scolaires de mars 2021 AOP : l'Appellation d'origine protégée désigne un produit dont les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

 

menus scolaires de mars 2021 Label rouge : le signe Label rouge est créé en 1960 par la loi d'orientation agricole pour défendre l'activité économique des exploitants agricoles et les entreprises de transformation et développer les produits agroalimentaires orientés sur un niveau de qualité supérieur par rapport aux autres produits similaires.