La Ville de Saint-Médard-en-Jalles, développe une politique d’animation commerciale, et souhaite élargir l’offre de services dans ses différents quartiers. Une étude de 2019 a souligné le potentiel commercial de la commune, mais aussi le manque d'offre de petite restauration dans les quartiers.
Dans ce cadre, l’opération « ce soir, c’est food truck » est lancée pour permettre à chacun un moment de détente en fin de semaine. Elle se destine à répondre aux attentes des habitants de chaque quartier et vise aussi une clientèle plus large, en sortie de travail ou simplement de passage sur la commune. L’appel à candidature, pour l’implantation de food trucks, est détaillé dans le cahier des charges téléchargeable ci-dessous.
- Les lieux d’implantation ont été sélectionnés par la Ville.
- Le jour d’implantation a été défini le vendredi de 16h à 23h.
- Les commerçants tourneront sur l’ensemble des quartiers tous les 2 mois selon le planning établi par avance.
Calendrier et dépôt des candidatures
Les candidats seront invités à transmettre leur dossier de candidature. Une présentation précise des aspects culinaires et approvisionnements, ainsi que des objectifs économiques du projet, seront demandés.
Vous pouvez déposer votre dossier par mail, par courrier ou le déposer au service Économie emploi.
Pour connaître les modalités d'inscription, consulter les documents, vous pouvez en vous rendre sur ce lien.
